Schlechtes Zeugnis: Lebensmittelkontrollen in New York fahrlässig

New York (RPO). Nachdem in einem Schnellrestaurant der Kette KFC/Taco Bell in New York eine Ratte von der Decke gefallen war und die Lokalität geschlossen wurde, starteten die Gesundheitsbehörden der Stadt eine Untersuchung. Das Ergebnis: Die Lebensmittelkontrollen der Metropole sind verheerend.

In einem New Yorker Schnellrestaurant war eine Ratte von der Decke gefallen. Foto: AP

Schon Wochen vor der Schließung des Restaurants seien bei den Behörden Beschwerden über die Zustände in dem Lokal eingegangen, hieß es in dem am Montag veröffentlichten Bericht. So habe ein Gast gemeldet, eine Ratte sei von der Decke gefallen.

Das Restaurant in Greenwich Village überstand aber noch am 22. Februar die Überprüfung einer Inspektorin der Gesundheitsbehörde - einen Tag bevor ein Fernsehteam Bilder von Ratten drehte, die durch das Restaurant flitzten, auf Tische kletterten und miteinander spielten.

In dem Bericht hieß es, die Inspektorin sei ihren Aufgaben nicht nachgekommen und sei auch von ihren Vorgesetzten nicht ausreichend kontrolliert worden. Die Inspektorin kam am Montag ihrem Rauswurf zuvor und kündigte, wie die Behörde mitteilte.

Ein Sprecher der Gesundheitsbehörden, Geoffrey Cowley, kündigte weitreichende Änderungen bei den Kontrollen an. Die Stadt wolle künftig verstärkt auf die Beschwerde-Hotline achten und die Kontrollen der Restaurants entsprechend verstärken. Auch Taco Bell zog Konsequenzen und erklärte, man habe einen Rattenexperten engagiert, der die Hygienestandards in den New Yorker Restaurants überprüfen soll.

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