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Liebhaber jubeln über Antarktis-Fund: Forscher entdecken uralten Whisky im Packeis
Wellington (RPO). Im Packeis der Antarktis haben Forscher fünf Kisten mit Whisky- und Kognakflaschen entdeckt, die mehr als hundert Jahre dort verschüttet waren. Wie die Mitglieder der Expedition mitteilten, entdeckten sie den hochprozentigen Alkohol unter der Hütte des bekannten Polarforschers Ernest Shackleton, die im Jahr 1908 gebaut worden war.
Einige der Kisten hätten Sprünge, in ihnen habe sich Eis gebildet. Der Geruch von Whisky im Eis deute jedoch daraufhin, dass sich neben einigen zerbrochenen auch intakte Flaschen in den Kisten befänden. Entdeckt wurden unter anderem die Sorten Chas Mackinlay und The Hunter Valley Distillery Limited Allandale.
Experten bezeichneten den Fund als "Geschenk des Himmels" für Whisky-Liebhaber. Die Rezepte der alten Sorten existierten teilweise nicht mehr, daher könne der Fund einen "Einblick in die Geschichte" liefern, sagte Richard Paterson vom Whisky-Hersteller White & Mackay, der Shackleton damals mit dem Mackinlay-Whisky beliefert hatte. Möglicherweise werde es dann möglich, den Original-Whisky wieder herzustellen.
Quelle: AFP/csi
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