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Irreführende Prozentangaben: Foodwatch kritisiert Lebensmittel-Hersteller
Berlin (RPO). Wieder stehen die großen Lebensmittel-Hersteller am Pranger: Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat irreführende Prozentangaben auf Lebensmittelpackungen kritisiert. Als Beispiel nannte Foodwatch am Dienstag einen Schokopudding von Dr. Oetker, der mit dem Versprechen "75 Prozent Kakao in der Schokolade" wirbt - aber nur 2,5 Prozent Schokolade enthält.
Dr. Oetker erklärte, die 75 Prozent bezögen sich nur auf den Kakaoanteil in Schokolade, nicht auf den Kakaoanteil im gesamten Pudding. Foodwatch kritisierte den Schokoladenpudding "Pur Choc 75 Prozent Kakao Tansania edelbitter": Der Gesamtanteil von 2,5 Prozent Schokolade an den Zutaten bedeute, dass in jedem Becher tatsächlich nur 1,875 Prozent Kakao aus Tansania enthalten sei, rechnete die Verbraucherorganisation vor.
Auch andere Hersteller wie Campina oder Ehrmann werben demnach mit besonders schokoladigen Schokopuddings, die meistens aber statt Schokolade nur Kakaopulver enthielten.
Aber auch die "35 Prozent Frucht in der Füllung" von Haribo-Fruchtgummi führten den Verbraucher in die Irre, da die Füllung nur 12,3 Prozent der Süßigkeit ausmacht, kritisierte Foodwatch. Und bei Produkten mit der Betonung auf den geringen Fettanteil würden viele Hersteller den gleichzeitig hohen Zuckergehalt verschweigen.
Ungenauigkeiten bei der Deklaration
Bei Pur Choc von Dr. Oetker bemängelte Foodwatch zudem die Angabe, bei der Schokolade handele es sich um echte Herkunftsschokolade aus Tansania. Der Begriff sei nicht gesetzlich geregelt und bezeichne Schokoladen, für die nur Kakao aus einem Anbauland oder einer Region verwendet werden. Das bedeute nicht zwangsläufig eine höhere Qualität, erklärte die Verbraucherorganisation. Das Adjektiv "edelbitter" lege zudem nahe, der Pudding enthalte Schokolade aus teuren Edelkakaobohnen. Dr. Oetker verstehe darunter aber lediglich einen Qualitätshinweis wie "fein" oder "dunkel".
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Dr. Oetker erklärte, es sei richtig, dass ein Becher des kritisierten Schokopuddings insgesamt "knapp zwei Prozent Kakao" enthalte. Grund für den niedrigen Prozentanteil sei, dass neben Schokolade und Kakaopulver noch mehrere weitere Zutaten enthalten seien, darunter Milch, Stärke und Zucker. "Ein Pudding mit 75 Prozent Kakao wäre ungenießbar, da bitter im Geschmack und nicht cremig, sondern fest. Er würde sich im Mund staubig und trocken anfühlen."
Die verwendete Schokolade komme aus Tansania und habe einen Kakaoanteil von mindestens 75 Prozent. Die verwendeten Kakaobohnen seien "sehr hochwertig", erklärte Dr. Oetker. "Edelbitter" sei eine Qualitätsbezeichnung, die in der Kakao-Verordnung vorgesehen sei. Die von Dr. Oetker eingesetzte Schokolade erfülle die notwendigen Bedingungen für die Verwendung der Bezeichnung. Die Bezeichnung sei deshalb "zur Recht gewählt und keine Verbrauchertäuschung".
Foodwatch wendet sich mit der Kampagne abgespeist.de gegen irreführende Werbepraktiken von Lebensmittelherstellern. Dazu stellt die Organisation auf ihrer Internetseite regelmäßig Produkte vor, die nach ihren Angaben nicht halten, was sie versprechen.
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Quelle: AFP/felt
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