Steffen Henssler ist als Koch bekannt geworden, vor allem durch die Vox-Sendung "Grill den Henssler". Jetzt tritt er in die Fußstapfen von Stefan Raab und übernimmt eine Samstagabendshow: "Schlag den Henssler".

Am Samstag (30. September 2017) läuft erstmals Steffen Hensslers neue Show: "Schag den Henssler". Drei Kandidaten fordern den Star-Koch heraus. Das TV-Publikum bestimmt per Tele-Voting, wer gegen ihn antreten soll. In bis zu 15 Spielrunden kämpft Henssler gegen seinen Gegner um mindestens 250 000 Euro.

Steffen Henssler tritt seit 2004 als Fernsehkoch auf. 2006 bekam er im NDR eine eigene Show. Später gehörter er zur festen Besetzung der ZDF-"Küchenschlacht".

Zwischen 2013 und 2017 lief auf Vox seine Sendung "Grill den Henssler", in der er gegen prominente Herausforderer kämpfte – seine Gegner waren Hobby-Köche, wurden aber von Profis beraten.

Die ersten Folgen wurden noch von Jochen Schropp moderiert, später übernahm dann Ruth Moschner diese Rolle.

Die Sendung lebte auch von den Frotzeleien zwischen Steffen Henssler und Ruth Moschner.

Steffen Henssler trat in mehr als 60 Folgen in "Grill den Henssler" auf – und oft war er es, der das Duell für sich entschied.
Im Mai 2015 musste Henssler auf High Heels kochen. Dabei knickte er um und verletzte sich an der Hand.

Wenn ein Gang zubereitet war, urteilte eine Jury darüber. Währenddessen warteten der Fernsehkoch und seine Herausforderer auf die Punkte der Juroren (hier im Bild, v.l.: Steffen Henssler, Panagiota Detlef Steves und Koch-Coach Mario Kotaska).

Während des Koch-Duells mussten Steffen Henssler und seine Herausforderer Aufgaben erfüllen. Mal war Wissen, mal Schlagfertigkeit, mal Geschicklichkeit gefragt. Diese Erfahrungen könnten ihm in seiner neuen Show "Schlag den Henssler" helfen.

Steffen Henssler wuchs in Pinneberg und Hamburg auf. Er machte nach der Schule eine Koch-Lehre. Seit 2011 eröffnete er mehrere Restaurants.

Am 3. September 2017 verabschiedete sich der Fernsehkoch mit einem Sommerspezial von "Grill den Henssler". Am Ende der Sendung flossen bei ihm sogar Tränen (im Bild mit Panagiota Petridou und Dennis aus Hürth).