Die Internationale Raumstation ISS kann künftig auch von kommerziellen Raumflügen angesteuert werden. Zwei US-Astronauten haben die ISS am Freitag erfolgreich mit einer neuen Andockvorrichtung ausgestattet.

Neugeborene aus China und Kamerun weinen anders als deutsche Babys. Das haben Forscher der Universität Würzburg in zwei Studien herausgefunden.

Zwetschgen, Mirabellen und Renekloden haben jetzt Saison. Aus ihnen lässt sich mehr machen als ein Kuchen - etwa ein pikantes Mus oder ein herzhafter Snack.

Entkernen Wer viele Pflaumen verarbeitet, kommt um einen Entsteiner nicht herum. Welches Modell man bevorzugt, hängt von persönlichen Vorlieben ab. Höherwertige Entsteiner gibt es im Fachhandel zum Beispiel ab etwa 15 Euro. Praktisch sind die Modelle, mit denen sich sowohl Pflaumen als auch Kirschen entkernen lassen.

"Melonen schmecken für mich einfach nur wie der pure Sommer. Ich habe vor kurzem meine Liebe zu den Sommerfrüchten (ganz besonders zu Charentais-Melonen) wiederentdeckt. Wenige, aber gute Zutaten, nur ein paar Handgriffe, kaum Aufwand, das ist Sommerküche, wie sie sein soll.