"Fürs Anrichten empfehlen wir: Tranche vom Saibling auf den aufgefächerten Kohlrabi legen, Nussbutterespuma und Sauerampferpesto dekorativ verteilen. Wer für die Espuma keinen Syphon hat, kann aus der Nussbutter auch eine Sauce Hollandaise herstellen.

Nahe der A-59-Abfahrt Langenfeld-Richrath steht die Leuchtreklame für "L'Osteria". Wir ließen uns anlocken - und wurden überrascht.

Auf der US-Raketenbasis in Cape Canaveral hat es eine Explosion gegeben. Dabei wurde eine unbemannte SpaceX-Rakete zerstört, die auf den Start vorbereitet wurde.

Es gibt Apfelsorten, die mehrere Jahrhunderte alt sind. Nicht immer eignen sie sich als Tafelobst - oft sind sie klein und sauer. Von manchen Sorten existieren nur noch wenige Bäume.