"Ein Eierlikörkuchen ist schnell gemacht - und schnell weg. Vor allen Dingen, wenn er so saftig und schokoladig ist wie der in unserem Rezept."

Der Fipronil-Skandal hat viele Menschen verunsichert. Soll man überhaupt noch Eier essen? Darauf zu verzichten, ist gar nicht so schwierig, denn es gibt viele brauchbare Alternativen. Wir stellen die besten vor.

Zwetschge, Quetsch oder Kölner Prumm: Die Früchte haben nicht nur viele Namen, sondern sind auch in ihrer Zubereitung vielseitig. Vom Smoothie bis zum Chutney ist alles dabei. Das Steinobst hat bis Mitte Oktober Saison. Rund ein Kilogramm Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen und Renekloden isst jeder Deutsche pro Jahr, heißt es beim Bundesinformationszentrum Landwirtschaft.