PERSONEN
Wolfgang Eickes
Zeitleiste: Artikel der vergangenen 4 Wochen
Mönchengladbach
Genug der süßen Plätzchen und schweren Braten: Silvester setzt Spitzenkoch Wolfgang Eickes vom Palace St. George auf leichtere Kost. In seinem Restaurant bereitet er unter anderem karibische gebratene Entenbrust mit Rum.
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zuletzt aktualisiert: 26.12.2010
Mönchengladbach
Welcher Leser kocht die beste Erdbeer-Marmelade der Stadt? Das wird unter anderem Starkoch Wolfgang Eickes entscheiden. Der Clou: Die Gewinner-Marmelade wird 10 000 Mal produziert und in Supermärkten verkauft.
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28.05.2010
Mönchengladbach
Sie lassen es langsam angehen, die Nostalgiker unter den Karnevalisten. Während das Amuse Geuele, ein kleiner kulinarischer Gruß aus der Küche, schon auf den festlich eingedeckten Tischen steht, begrüßen Hausherr Wolfgang Eickes und MKV-Chef ...
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09.02.2010
Mönchengladbach
Winfried Schäfer ist ein bekannter deutscher Fußballtrainer. Derzeit betreut er die Mannschaft des Rekordmeisters Al Ain Club aus Dubai. Wolfgang Eickes zeichnet sich eher durch seine kulinarischen Qualitäten aus.
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10.06.2009
Mönchengladbach
Feinstes aus der Gourmetküche: Gestern gab es im Tagestreff für Wohnungslose in Rheydt ein ganz besonderes Mittagessen. Zubereitet und serviert von Spitzenkoch Wolfgang Eickes, verspeist und gelobt von 40 begeisterten Gästen: „So wurden ...
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10.10.2007
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