Betriebe wie das Restaurant-Hotel „Zur eisernen Hand“ in Viersen sind rar geworden: Er besteht seit 124 Jahren und wird noch von der Gründer-Familie geführt. Warum das Haus „legendär“ ist, wie es dort schmeckt.
Im Februar 2023 müssen wir uns, was Obst aus regionalem Anbau betrifft, auf eine Sorte beschränken und das als Lagerware. Bei Gemüse und Salat kommen acht Sorten noch frisch vom Feld oder aus geschütztem Anbau.
Büfett zum Frühstück, Burger und Bowls: Nicht nur das gibt es im „Café Melin“ an der Hauptstraße in Viersen. Für das Inhaberpaar ist es ein Herzensprojekt. Das spürt man. Ein Besuch, nicht nur zum Essen.
Am Freitag (17. November 2023) ist der Xantener Weihnachtsmarkt gestartet. Er ist genauso groß wie im vergangenen Jahr. Wir zeigen einige Aussteller.
Im August 2023 hat Marc Tappiser (Restaurant Felix) einen italienischen Ableger nur weniger Meter eröffnet. Sein Konzept: ein „etwas anderer Eck-Italiener“. Passt das? Wir haben uns dort umgeschaut.
Als 16. von 21 teilnehmenden Teams haben die drei Haaner Müllsammlerinnen Charlotte Schmitz, Finja und Meike Lukat bei der „Spogomi“-WM in Tokio das Ziel erreicht. In Erinnerung bleiben werden viele spannende Eindrücke aus der „Stadt der Gegensätze“ und einige fantastische sportliche Teamerlebnisse.
Burger-Stadt Neuss? Das könnte man vermuten, wenn man betrachtet, wie viele neue Läden in diesem Jahr eröffnet haben. Welche Filialen können sich festsetzen? Wir machen den Geschmackstest bei den drei jüngsten Neuzugängen.
Die Eröffnung des Imbiss „Haus des Döners“ wurde mit Spannung erwartet. Schon zwei Stunden bevor das rote Band durchschnitten wurde, standen die ersten Kunden für Döner für einen Cent an.
In Neersen steht das modernste Gewächshaus für Salat in Deutschland. Rund 10 Millionen Salate werden hier jährlich produziert. Die Familie Thijssen legt dabei größten Wert auf Effizienz und Nachhaltigkeit im Anbauprozess.
Tanzen, Feiern, Jubeln – das macht hungrig. Auf dem Parookaville erwartet Fans deshalb ein vielfältiges Essensangebot. Wir haben uns umgeschaut, was Bier, Ofenkartoffel oder Pizza kosten.
Den einen läuft das Wasser im Mund zusammen, die anderen schüttelt auch nur die Vorstellung: Es gibt einige Essenskombination, bei denen sich die Geister scheiden. Welche am populärsten sind? Das zeigen wir Ihnen in unserer Bildergalerie.
Nicht nur in der wärmeren Jahreszeit ist eine Portion Eis eine köstliche Erfrischung. Kochbuchautorin Christina Richon und Küchenmeister Andreas Neubauer haben leckere Rezeptideen und erklären, was beim Selbermachen zu beachten ist.
Um das eigene Gemüse auf den Teller zu bringen, braucht es keinen großen Nutzgarten. Auch auf Balkon und Terrasse gedeihen Salat, Tomaten, Bohnen und Co. sehr gut.
Fladenbrot, Soße, Fleisch und Salat: Die meisten Döner sind sehr ähnlich. Nicht ganz! Hier einige Tipps für das leckere Fastfood in Düsseldorf.
Wir haben Teigtaschen mit Drehspießfleisch, Salat und Soßen aus fünf verschiedenen Imbissen in Mönchengladbach vermessen, gewogen und dann natürlich probiert. Es zeigten sich teils deutliche Unterschiede in allen Punkten.
Sie geht keine 200 Meter Wegstrecke, dann hat Iris Lau alle wesentlichen Zutaten für ein leckeres Mahl zusammen. Was zur Zeit in Wald und Feld an frischen Kräutern wächst.
Der April läutete den Frühling ein. Der erste Spargel kann geerntet werden, die Frühlingszwiebeln treiben. Noch aber herrscht die Winter-Lagerware bei Gemüse und Obst vor. Was in diesem Monat aus regionalem Anbau angeboten wird.
Das Mittagessen soll satt machen, aber nicht schwer sein. In der Stadt laden viele Restaurants zur Mittagspause ein. Klassiker, internationale Küche, Menü oder kleines Gericht: eine Auswahl.
Seifenblasen ohne Plastik, ein Krieger unter Blumen und Ampeln aus Salat – das und viel mehr gibt es auf dem Greta-Markt. Zwei Jahre musste die sommerliche Hälfte des „Markts der schönen Dinge“ wegen der Pandemie pausieren. Am Sonntag (12. Juni) lockte Greta mit Flair, Vielfalt und nachhaltigen Design-Stücken wieder tausende Besucher ins Gründerzeitviertel.
Burger, Chili, Churros, Knödel, Pizza, Philly-Cheesesteak, Wildschweinbratwurst: Auf dem ersten Feierabendmarkt auf dem Ellen-Wiederhold-Platz in Hilden dürfte jeder fündig werden. In unserer
McDonald’s hat einen Spargel-Burger herausgebracht. Der „Big Spargel Hollandaise“ soll ein „Spitzen“-Erlebnis bieten, dank der enthaltenen Spargelspitzen.
Jetzt gibt es frisches Grün auf dem Teller. In der Sonne räkeln sich die ersten zarten Frühlingskräuter aus dem Boden. Die bringen Würze ins Essen und noch so einiges mehr.
Ramadan fällt immer auf den neunten Monat des Mondkalenders. Wir präsentieren einige Fakten zum islamischen Fastenmonat.
Ein ungewöhnliches Projekt hat in Oberhausen eröffnet: Auf dem Dach des Jobcenters wurde in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut UMSICHT ein Gewächshaus eröffnet. Aber nicht irgendeines. Wir
Das in Sonsbeck gefundene Känguru Skippy ist am Donnerstag (10. Oktober 2019) in den Duisburger Zoo gebracht worden. Hier sehen Sie Bilder des Kängurus.
Michael Jünger (l.) und Marc Hinnrichs zeigen, dass sich Feuerwehrleute nicht nur „gutbürgerlich“ ernähren.
Nach 197 Tagen im All und mehr als 3000 Erdumrundungen an Bord der Internationalen Raumstation ISS ist der Astronaut am Donnerstagabend aus Kasachstan kommend in einer Sondermaschine auf dem Flughafen
Schäferin Ramona Kempkes sind ihre Schafe, die am Brückerbach wieden, ans Herz gewachsen.
Ostermarkt und Schlossfrühling 2018 am Schloss Dyck
Es ist schrecklich kalt in Leverkusen. Trotzdem läuft der Wochenmarkt. Dort haben wir die Händler gefragt, wie sie sich selbst und ihre Ware gegen die Kälte schützen
Wie schmeckt das Essen bei "Five Guys", der Burgerkette, die bald aus den USA nach Deutschland kommt? Wir waren in zwei Filialen in Washington und Detroit und haben den Test gemacht.
Diese Flugzeugessen servieren die größten Airlines
Das Beste kommt zum Schluss: Neben der Gala schließt traditionell das dreitägige Straßentheater die Walder Theatertage im Juli 2017 ab. An sechs Orten wurde eine bunte Mischung aus Artistik,
Die Webseite Tripadvisor hat die Bewertungen iherer User analysiert. Heraus kamen die zehn besten Restaurants für regionale Küche. Berlin ist drei mal vertreten, Köln zwei mal.
Kommentator Frank Buschmann, Sänger Tim Bendzko und MIA-Frontfrau Mieze Katz wollten Steffen Henssler in seiner Kochshow besiegen.
Rinderzunge mit Kirschmilchreis, scharfes Schwein und Ziegenkäse mit Engelshaar: Bei "Grill den Henssler" gab es wilde Zutaten und skurrile Kombinationen. Steffen Henssler und das Promiteam lieferten
Tambo, ein junger Gorilla aus dem Krefelder Zoo, kann herrlich sein Gesicht verziehen, wie diese Fotos von November 2016 beweisen.
Statt um Sterne kämpfen Helena Fürst, Menderes Bagci, Nathalie Volk und David Ortega jetzt um Punkte beim "perfekten Promi Dinner".
Jens Büchner, Jenny Matthias, Marion Pfaff sowie Steffi und Roland Bartsch haben in der Vox-Show "Das perfekte Promi Dinner" füreinander gekocht.
Thorsten Legat hat in der RTL-Show "Ich bin ein Star – Holt mich hier raus!" Körperpflege betrieben.
Meerbuscher Köche geben Tipps für Kartoffelsalat
Stefan und Claudia Effenberg haben in der fünften Staffel von "Grill den Henssler" gemeinsam gekocht.
In der neuen Folge gibt es einige Überraschungen. Die vierte Folge der elften "Bauer sucht Frau"-Staffel strahlte RTL am 2. November 2015 um 21.15 Uhr aus.
So gelingen panierte Parasol-Pilze mit Kartoffelsalat und Ruccola-Mayonaise
Ziegenkäsetörtchen eignen sich als Beilage zum Salat, oder auch als würziger Snack zwischendurch. Wie die kleinen Leckerbissen gelingen, zeigen wir Ihnen hier in einer Schritt für Schritt Anleitung.
Nemos Garden Project heißt eine Kolonie von sieben Ballons, die am Meeresboden verankert sind und unter Wasser Erdbeeren, Basilikum und Kopfsalat hervorbringen.
Foodbloggerin Hannah Schmitz verrät Schritt für Schritt, wie Miso Kartoffelsalat gelingt.
Kristina Bröring-Sprehe hat bei der Dressur-EM in Aachen ihre zweite Einzel-Medaille gewonnen. Einen Tag nach Platz zwei im Grand Prix Special gewann die 28 Jahre alte Reiterin aus Dinklage am Sonntag
Einst galten sie als Inbegriff der Moderne: Automatenrestaurants. Der 1897 in Berlin gestartete Trend war aber nur von kurzer Dauer. Ein Anbieter in Paris greift die Idee nun wieder auf - und das in
Sechs Kalorienfallen im Sommer
Rezept: So gelingt Puy-Linsen-Salat
In den meisten Haushalten landen Lebensmittel, egal welcher Art, ganz einfach im Kühlschrank. Dort, so vermuten die meisten, halten sie sich wegen der kühlen Temperaturen besser. Doch dem ist nicht
Wir haben uns einmal umgehört und nachgefragt, wie denn bei den Klevern Weihnachten gefeiert wird. Und vor allem: Was gibt es zu essen?
Einige der Tiere im Duisburger Zoo haben schon viele Jahre auf dem Buckel. In unserer Bilderstrecke stellen wir die ältesten Tiere vor.
Die kalte Jahreszeit stellt das Immunsystem vor große Herausforderungen. Der Körper muss dem Wechsel zwischen kalter Außentemperatur und warmer Raumluft standhalten und vermehrt Grippeviren abwehren.
Obst und Gemüse stärken das Immunsystem und können sogar bestimmte Krankheiten verhindern. Wenn darin genügend Nährstoffe enthalten sind. Lesen Sie die Top Ten der gesündesten Sorten.
Diese Arbeiten fallen für Hobbygärtner im Juni an.
Michelle Obama hat erneut Schüler ins Weiße Haus eingeladen, um mit ihnen ein gesundes Essen zuzubereiten. Diesmal gab es Salat. Die Aktion ist ein Teil der Gesundheitskampagne der First Lady der USA.
Der achte Döner-Check führt die Testesser zu Döner King auf der Aachener Straße.
Bilader Xantener Frühling am 12. und 13. April 2014: Ostermarkt in der Innenstadt
So lief der dritte Döner-Check auf der Waldhausener Straße in Mönchengladbach
Tradition nach dem Zoch: Einen Tag nach dem Düsseldorfer Rosenmontagszug baut Wagenbauer Jacques Tilly seine Mottowagen ab.
Es muss nicht immer das öde Salatbesteck oder der langweilige Toaster sein. Wir zeigen euch originelle Küchen-Accessoires.
Smoothies, vor allem grüne, gehören zu den neuen Wundermitteln für Gesundheit, Schönheit und Figur. Grund dafür ist, dass in den Getränken nur unbehandeltes Obst und Gemüse enthalten ist, das so all
Achtung, Ekel-Gefahr! Ein Instagram-Account sammelt im Netz undefinierbare und unappetitliche Essen-Fotos.
Diese Blüten kann man am Waldrand pflücken und essen.
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Pizza-Check im Akropolis No 1
Kulinarische Entgleisungen kennen die Dschungelcamp-Kandidaten ja eigentlich zur Genüge – beim "Perfekten Promi Dinner" mussten Joey Heindle, Iris Klein, Patrick Nuo und Claudelle Deckert dieses Mal
Wenn die Temperaturen fallen, freuen wir uns auf alles, was uns einheizt. Es gibt Speisen, Getränke und Gewürze, die nach der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) helfen, den Köper zu wärmen.
Eine Umfrage des Reiseportals lastminute.de hat die häufigsten Wünsche der Hotelgäste zu Tage gefördert. Hier lesen Sie die häufigsten Speise-Wünsche.
Das Projekt "Gesundheitsschule Leverkusen" hat begonnen. Am Mittwoch fand in der Manforter Regenbogenschule der erste Gesundheitscheck statt: Koordination, Ausdauer und Kraft der Schüler wurden
Wir haben den Plastikmüll aus einer Woche von einem Singlehaushalt und einer fünfköpfigen Familie fotografiert.
