Zamek -  Alle News zum Suppenhersteller aus Düsseldorf

Zamek - Alle News zum Suppenhersteller aus Düsseldorf

Foto: Endermann

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ADFC startet wieder die Mittwochs-Touren
ADFC startet wieder die Mittwochs-Touren

Langenfeld/MonheimADFC startet wieder die Mittwochs-Touren

Der ADFC Langenfeld/Monheim beginnt an diesem Mittwoch seine Feierabendtouren. Sie sind bis zu 40 Kilometer lang und führen zu interessanten Zielen.

Ungewisse Zukunft für Zamek-Gelände
Ungewisse Zukunft für Zamek-Gelände

Planung in Düsseldorf-ReisholzUngewisse Zukunft für Zamek-Gelände

Wie das Zamek-Grundstück in Düsseldorf-Reisholz künftig genutzt wird, ist nach wie vor unsicher. Zwischen Stadt und Investor gibt es offenbar unterschiedliche Vorstellungen. Ein geplanter Austausch ist geplatzt.

Suchaktion nach einer Person am Zamek-See bleibt ergebnislos
Suchaktion nach einer Person am Zamek-See bleibt ergebnislos

Düsseldorf-EllerSuchaktion nach einer Person am Zamek-See bleibt ergebnislos

Update · Polizei und Feuerwehr haben am Dienstagnachmittag am Zamek-See in Düsseldorf-Eller nach einer Person gesucht. Dort war Kleidung am Ufer entdeckt worden.

Nina Mittelham für Olympia nominiert
Nina Mittelham für Olympia nominiert

Tischtennisspielerin aus WillichNina Mittelham für Olympia nominiert

Die aus Willich kommende Tischtennisspielerin fährt als so genannte Alternate Athlete mit zu den Olympischen Spielen nach Tokio. Die 24-Jährige wird vor Ort sein, aber nur dann auch spielen dürfen, wenn eine Kollegin ausfällt.

Eine zufällige Party am See und eine in der Hotelsuite
Eine zufällige Party am See und eine in der Hotelsuite

Corona-Kontrollen in DüsseldorfEine zufällige Party am See und eine in der Hotelsuite

Zwei verbotene Partys entdeckten Mitarbeiter des OSD am Wochenende in Düsseldorf: Einmal am Zamek-See in Eller – hier beteuerten die Personen, sie hätten sich rein zufällig getroffen – und das andere Mal im Hyatt-Hotel im Hafen. Die Gäste hatten ein Video bei Instagram gepostet.

Tom Koster ist Experte der Fortuna-Historie
Tom Koster ist Experte der Fortuna-Historie

Der Fußball-Archivar von DüsseldorfTom Koster ist Experte der Fortuna-Historie

(ujr) Das große Ereignis wirft einen langen Schatten voraus: Im kommenden Jahr wird die Fortuna 125 Jahre alt.  Das wird natürlich gebührend gefeiert: mit Sammelalbum, Ausstellung, Musical, Film und Chronik.

Unter Wasser kommt die Ruhe
Unter Wasser kommt die Ruhe

Mein Job am WasserUnter Wasser kommt die Ruhe

Hans-Jürgen Lierenfeld leitet die Taucherstaffel der Hildener Feuerwehr, die zu Einsätzen im kompletten Kreis Mettmann und in Düsseldorf ausrückt.

Unter Wasser kommt die Ruhe
Unter Wasser kommt die Ruhe

Mein Job am WasserUnter Wasser kommt die Ruhe

Hans-Jürgen Lierenfeld leitet die Taucherstaffel der Hildener Feuerwehr, die zu Einsätzen im kompletten Kreis Mettmann und in Düsseldorf ausrückt.

Zamek schließt und entlässt 90 Mitarbeiter
Zamek schließt und entlässt 90 Mitarbeiter

Düsseldorfer TraditionsunternehmenZamek schließt und entlässt 90 Mitarbeiter

Schock für 90 Mitarbeiter der Firma Zamek: Am vergangenen Freitag bekamen die Beschäftigten völlig überraschend mitgeteilt, dass das Werk in Düsseldorf-Reisholz geschlossen und sie entlassen würden.

Rhein-Siedlung vor dem Umbruch
Rhein-Siedlung vor dem Umbruch

UrdenbachRhein-Siedlung vor dem Umbruch

Die Einfamilienhaus-Siedlung rund um die Straße Am Alten Rhein steht vor dem Generationenwechsel. Anwohner befürchten, dass nach jedem Verkauf mehrgeschossige Häuser mit Luxuswohnungen gebaut werden.

Fische im Zamek-See haben immer noch zu wenig Sauerstoff
Fische im Zamek-See haben immer noch zu wenig Sauerstoff

Feuerwehreinsatz in DüsseldorfFische im Zamek-See haben immer noch zu wenig Sauerstoff

Seit dem Vormittag ist die Feuerwehr erneut mit Pumpen im Einsatz, um durch Verwirbelung mehr Sauerstoff in den Zamek-See zu bringen. Dort waren am Montag mehr als 50 tote Fische entdeckt worden. Die Ursache ist unklar.

Fische ersticken im Zamek-See
Fische ersticken im Zamek-See

Zu wenig Sauerstoff im WasserFische ersticken im Zamek-See

Die Feuerwehr versucht seit Montagnachmittag, den Zamek-See durch den Einsatz von Hochleistungspumpen zu belüften.

Das ewige rheinische Duell
Das ewige rheinische Duell

DEG empfängt die Kölner HaieDas ewige rheinische Duell

Am Freitag trifft die Düsseldorfer EG auf die Kölner Haie. Die Rivalität der Eishockeyklubs ist historisch begründet und war zuweilen am Rande der Erträglichkeit. Sie begann Mitte der 1970er Jahre.

Düsseldorfer, kauft regional!

Made In DüsseldorfDüsseldorfer, kauft regional!

Produkte aus der Region zu kaufen, ist ökologisch sinnvoll und deshalb total angesagt. Aber gibt die Düsseldorfer Warenpalette alles für den täglichen Bedarf her? Ein Versuch.

Kaviar: Luxusgut aus der Aquakultur
Kaviar: Luxusgut aus der Aquakultur

Edles Dosenfutter Für SilvesterKaviar: Luxusgut aus der Aquakultur

Kaum eine Delikatesse hat eine derartige Anziehungskraft wie echter Kaviar. Dabei sind es nur gesalzene Fischeier vom Stör. Schon seit der Antike symbolisiert Kaviar Reichtum und Macht. Noch heute ist es ein teures Genussmittel. Wer also an Silvester einen Hauch von Luxus wünscht, liegt mit dem edlen Dosenfutter richtig. Und muss kein schlechtes Gewissen haben. Denn echter Kaviar kommt heute ausschließlich aus Aquakulturen.

Trikots mit den Toten Hosen sind Kult
Trikots mit den Toten Hosen sind Kult

Fortuna DüsseldorfTrikots mit den Toten Hosen sind Kult

Rot, weiß, schwarz, türkis oder neongelb — Fortunas Trikots strahlten in der Vergangenheit in verschiedenen Farben. Wir haben gefragt, welches am schönsten war. Die Fans entschieden sich für die Kult-Shirts mit den Toten Hosen.

Aus See geborgener 29-Jähriger soll obduziert werden
Aus See geborgener 29-Jähriger soll obduziert werden

Unglück in DüsseldorfAus See geborgener 29-Jähriger soll obduziert werden

Die Leiche des 29-Jährigen, der tot aus dem Zamek-See in Eller geborgen wurde, soll in den kommenden Tagen obduziert werden. Polizeitaucher hatten die Leiche des vermissten Mannes am Dienstagvormittag geborgen.

Polizei birgt Vermissten tot aus dem Zamek-See
Polizei birgt Vermissten tot aus dem Zamek-See

Düsseldorf-EllerPolizei birgt Vermissten tot aus dem Zamek-See

Die Polizei hat am Dienstagmittag eine Leiche aus dem Zamek-See in Düsseldorf geborgen. Es handelt sich um den Mann, der am Montagabend im See untergegangen war.

Polizei sucht ab Mittag weiter nach Vermisstem im Zamek-See
Polizei sucht ab Mittag weiter nach Vermisstem im Zamek-See

Düsseldorf-EllerPolizei sucht ab Mittag weiter nach Vermisstem im Zamek-See

Die Polizei will am Mittag die Suche nach dem Mann wieder aufnehmen, der am Montagabend im Zamek-See verschwunden ist. Die Rettungskräfte gehen davon aus, dass der 29-Jährige nicht mehr am Leben ist.

Feuerwehr bricht Suche nach Vermisstem im Zamek-See ab
Feuerwehr bricht Suche nach Vermisstem im Zamek-See ab

Düsseldorf-EllerFeuerwehr bricht Suche nach Vermisstem im Zamek-See ab

Bis spät in die Nacht haben Taucher der Feuerwehr im Zamek-See in Düsseldorf-Eller einen vermissten Mann gesucht. Gegen 1.20 Uhr wurde die Suche vorerst eingestellt — erfolglos. Ob weitergesucht wird, ist noch nicht entschieden.

Feuerwehr sucht vermisste Person im Zamek-See
Feuerwehr sucht vermisste Person im Zamek-See

Düsseldorf-EllerFeuerwehr sucht vermisste Person im Zamek-See

Ein Großaufgebot der Feuerwehr sucht am Montagabend im Zamek-See im Düsseldorfer Süden nach einem Vermissten.

Anwalt macht Zamek-Gläubigern Hoffnung

DüsseldorfAnwalt macht Zamek-Gläubigern Hoffnung

Die Insolvenz des Suppenherstellers Zamek liegt bereits ein paar Jahre zurück. Mitte 2014 übernahm ein Insolvenzverwalter das Zepter. Rund 45 Millionen Euro hatte sich das Unternehmen bei Privatanlegern geborgt. Im April 2012 kam zunächst eine 35-Millionen-Euro-Anleihe an den Markt, die im Februar 2013 dann um zehn Millionen Euro aufgestockt wurde.

Hamburg soll die Börse Düsseldorf übernehmen
Hamburg soll die Börse Düsseldorf übernehmen

FusionHamburg soll die Börse Düsseldorf übernehmen

Die Hamburger Börse soll den Handelsplatz in der NRW-Landeshauptstadt übernehmen. Das wäre ein weiteres Zeichen für die schwindende Bedeutung des Finanzplatzes, der auch unter dem Flop mit Mittelstandsanleihen gelitten hat.

Die Firmengeschichte beginnt im Jahr 1932, als Gründer Bernard Zamek in Düsseldorf die ersten Brühwürfel in den Geschmacksrichtungen Huhn, Rind und Gemüse herstellte und verkaufte. In den folgenden Jahren erweiterten zudem Suppen, die wahlweise zwei bis drei Portionen umfassen und Soßen, die lediglich in 250 Milliliter Wasser aufgekocht werden müssen, die Produktpalette. Es folgten sowohl Salatfixe, die mit Wasser und Öl angerichtet werden, Croutons und Gewürze als auch sämtliche Fertiggerichte, deren Vorbereitungszeit nicht länger als 10 Minuten beträgt. Zamek zeichnet sich vorrangig durch günstige Preise bei gleichzeitig gutem Geschmack, hoher Qualität und der Verwendung von natürlichen Zutaten aus. Durch das niedrige Preisniveau sind Produkte wie Suppen, Brühwürfel und Fertiggerichte für große Discounter besonders attraktiv. Aber auch Großhändler aus der Gastronomie und Hotellerie sind beliebte Abnehmer der Zamek-Produkte. Der Lebensmittelhersteller gilt gemeinhin als mittelständisches Traditionsunternehmen in Nordrhein-Westfalen. Mittlerweile beschäftigt das Unternehmen rund 650 Mitarbeiter an den drei Standorten Düsseldorf, Dresden und Leipzig.

Im Jahr 2014 wurde bekannt, dass der Suppen-Hersteller ein Insolvenzverfahren beantragt hat. Daraufhin übernahm das Investment-Unternehmen Dricon Capital die Lebensmittelmarke und sorgte somit dafür, dass die Produktionsstandorte in Leipzig und Düsseldorf weiterhin betrieben werden können. In Zuge dessen wurde ein Vertrag mit dem Lebensmittelhersteller RUF geschlossen, der dem Unternehmen künftig beratend zur Seite stehen wird. RUF, mit Sitz in Quakenbrück in Niedersachsen, ist ein führender Produzent von Backzutaten, Fertigbackmischungen und Desserts und damit, nach Meinung von Dricon, sehr gut zur Unterstützung der operativen Aufgaben innerhalb von Zamek geeignet. Die Geschäftsführung übernimmt dabei Dr. Johannes Book.