Urteil des EuGHMilch ist nicht gleich Milch
Rein pflanzliche Produkte dürfen nicht als "Milch", "Rahm", "Butter" oder "Käse" vermarktet werden. Diese Begriffe sind grundsätzlich tierischen Produkten vorbehalten, entschied der Europäische Gerichtshof. Was folgt daraus? Ein Überblick.