Sieht aus wie eine normale Frikadelle. Ist aber keine. Forscher aus Maastricht haben in London die erste Stammzellen-Frikadelle vorgestellt.

Der Forscher Mark Post (links) bei der Arbeit. Sie entnahmen Rindern Stammzellen und vermehrten diese im Labor.

20.000 künstlich gezüchtete Muskelstränge waren nötig, um diesen 140-Gramm-Klops herzustellen.

In der Pfanne geht es ja, aber in der Tube sind der Burger nicht so toll aus.

Das Urteil der Vorkoster ist geteilt. Es schmecke schon wie Fleisch, sei aber nicht so saftig, sagen die Fachleute.

Auch der Briten-Koch Richard McGeown meint: "Nah dran am Fleisch".