| 18.02 Uhr

Political Correctness in Lübecker Traditionscafé
Niederegger benennt Mohrenkopftorte in Othellotorte um

Lübecker Traditionscafé Niederegger benennt Mohrenkopftorte in Othellotorte um
Die Othellotorte von Niederegger. FOTO: Niederegger Lübeck
Lübeck. Über Jahrzehnte hinweg hat das berühmte Café Niederegger in Lübeck seinen Gästen eine Mohrenkopftorte serviert. Nach mehr als 50 Jahren wurde sie jetzt in "Othellotorte" umbenannt.

Es habe in letzter Zeit häufiger Anfragen zur Namensgebung gegeben, sagte Unternehmenssprecherin Eva Mura am Montag. Um dem Vorwurf von Rassismus zu entgehen, habe man sich schließlich entschlossen, die Torte umzubenennen, sagte Mura. Zuvor hatte das "Hamburger Abendblatt" darüber berichtet. Die "Othellotorte" ist eine von rund 35 Torten, die das Café im Angebot hat. "Sie war und ist sehr beliebt bei unseren Kunden", sagte die Unternehmenssprecherin.

"Im Konditorhandwerk hieß der "Mohrenkopf" schon immer "Othello", erklärte der Obermeister der Konditor-Innung Schleswig-Holstein, Peter Czudaj, am Montag. Wann und wie sich die volkstümliche Bezeichnung "Mohrenkopf" eingebürgert habe, könne er nicht sagen. "Generell ist das Gebäck aus Biskuitteig mit Vanillecremefüllung und Schokoüberzug aus der Mode gekommen", meinte der Innungsobermeister.

 

(felt/dpa)
 
Diskussion
Ihre Meinung zum Thema ist gefragt

Schreiben Sie jetzt Ihre Meinung zu:

Lübecker Traditionscafé Niederegger benennt Mohrenkopftorte in Othellotorte um


Beachten Sie dabei bitte unsere Regeln für Leserkommentare.