Der Grand Seigneur der deutschen Hotellerie wird 80 Jahre alt
Der Grand Seigneur der deutschen Hotellerie wird 80 Jahre alt

Berühmter Sterne-Gastronom im SchwarzwaldDer Grand Seigneur der deutschen Hotellerie wird 80 Jahre alt

Dass das beschauliche Baiersbronn im Schwarzwald mit seinen 15.000 Einwohnern schon seit Jahrzehnten Sterne- und Haubengekrönter Gourmethotspot von ganz Deutschland ist, ist auch ihm zu verdanken: Hermann Bareiss. Der Grand Seigneur der deutschen Hotellerie steht seit fast 60 Jahren an der Spitze des gleichnamigen Hotels. Am heutigen Mittwoch (27. März) wird er 80 Jahre alt.

Von Anke Kronemeyer
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Bamberg statt Barcelona, Rothenburg statt Rom — wer malerische und historische Orte sucht, muss nicht ins Ausland fahren. Auch Deutschland bietet wunderschöne alte Städte.

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Langsam verabschiedet sich der Winter: Die Temperaturen steigen, das Frühjahr hält Einzug. Ausflüge in die Natur lohnen sich dann besonders. Wir stellen sechs schöne Wanderrouten vor – für Anfänger, Familien, Outdoor-Fans und Liebhaber schöner Ausblicke.

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