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Milch

Wanderwoche mit reichlich Naturerlebnissen
Wanderwoche mit reichlich Naturerlebnissen

Angebote in HückeswagenWanderwoche mit reichlich Naturerlebnissen

Die Bergischen Wanderwochen sind erstmals zweigeteilt und finden statt vom 27. April bis 5. Mai und vom 21. September bis 6. Oktober. Die 14 Hückeswagener Frühjahrsangebote stehen fest – es gibt Bewährtes und Neues, Tiere und Lukullisches, Vergangenes und Himmlisches.

Auf Feiern folgt Fasten
Auf Feiern folgt Fasten

Rheinische LösungAuf Feiern folgt Fasten

Meinung · Am Aschermittwoch begann die Zeit des Verzichts. Rheinländer animiert das aber nicht nur zum Fasten, sondern gelegentlich auch zum Tricksen.

Kruschel und die kleinen Forscher
Kruschel und die kleinen Forscher

Evonik KinderuniKruschel und die kleinen Forscher

Wenn RP-Monster Kruschel zum mitmachen aufruft, dann lassen sich junge Tüftler nicht lange bitten. Auch bei der 12. Auflage der Evonik-Kinderuni machten Hunderte Kita- und Grundschulkinder mit. Nun hat die Jury die Qual der Wahl.

Ist das gesund? Beim Nutri-Score gelten jetzt andere Werte
Ist das gesund? Beim Nutri-Score gelten jetzt andere Werte

Änderungen bei der Lebensmittel-AmpelIst das gesund? Beim Nutri-Score gelten jetzt andere Werte

Es gibt Neuerungen beim umstrittenen Nutri-Score: Er wurde überarbeitet und bewertet Lebensmittel nun strenger. Die Änderungen und Kritik im Überblick.

NRW-Inflationsrate sinkt auf 3 Prozent
NRW-Inflationsrate sinkt auf 3 Prozent

Verbraucherpreise im VergleichNRW-Inflationsrate sinkt auf 3 Prozent

Die Verbraucherpreise steigen in NRW im Vergleich zu Vorkrisenzeiten weiter kräftig, allerdings langsamer als zum Jahresende. Während Obst teurer wurde, ist Milch billiger zu haben.

Hückeswagener Rinderzuchtbetriebe haben ausgezeichnete Qualität
Hückeswagener Rinderzuchtbetriebe haben ausgezeichnete Qualität

Kreisrindviehzuchtverein OberbergHückeswagener Rinderzuchtbetriebe haben ausgezeichnete Qualität

Bei der Mitgliederversammlung des Kreisrindviehzuchtvereins wurde die Arbeit von drei Betrieben aus der Schloss-Stadt gewürdigt. Der Blick geht nur zur Kreistierschau im September, die in Steffenshagen auf dem Hof Lohmann stattfinden wird.

Leichlinger und Leverkusener Landwirte entzünden Mahnfeuer
Leichlinger und Leverkusener Landwirte entzünden Mahnfeuer

Bauern-Protest gehen weiterLeichlinger und Leverkusener Landwirte entzünden Mahnfeuer

Bei einer erneuten Protestaktion kamen Landwirte mit Beschäftigten anderer Branchen ins Gespräch. Die Agrarpolitik müsse sich auf Landes-, Bundes- und EU-Ebene ändern, hieß es.

Ganz schön feurig – kleiner Wombat heißt „Nandalie“
Ganz schön feurig – kleiner Wombat heißt „Nandalie“

Zoo DuisburgGanz schön feurig – kleiner Wombat heißt „Nandalie“

Der Name für das weibliche Jungtier bei den Wombats im Duisburger Zoo steht jetzt fest: Es heißt „Nandalie“. Der Name stammt aus der Sprache der australischen Ureinwohner und bedeutet übersetzt „Feuer“. Mit der Entwicklung des weiblichen Jungtieres ist das Zoo-Team sehr zufrieden.

Die grünen Alleskönner
Die grünen Alleskönner

Alles rund um die PistazieDie grünen Alleskönner

Pistazien und ihr Aroma sind besonders auf der Dessertkarte und in der Eisdiele beliebt. Sie sind klein und trotz ihres hohen Fettgehalts gesund, ihre Proteine eignen sich als Milchalternative. Wo heute noch ein Pistazienfest gefeiert wird und warum sie der Legende nach Königen vorbehalten waren.

Preise für Agrarprodukte wie Milch und Getreide gesunken
Preise für Agrarprodukte wie Milch und Getreide gesunken

InflationPreise für Agrarprodukte wie Milch und Getreide gesunken

Milch und Getreide sind zur Freude vieler Verbraucher wieder günstiger geworden. Die Bauern hingegen verzeichnen ein großes Minus. Das gilt aber nicht für alle Produkte.

Unterstützung für Tierwohlabgabe aus SPD und FDP
Unterstützung für Tierwohlabgabe aus SPD und FDP

LandwirtschaftUnterstützung für Tierwohlabgabe aus SPD und FDP

SPD und FDP sprechen sich bei einem Treffen mit den Bauernverbänden für eine Abgabe oder Steuer auf Fleisch aus – dadurch sollen Bauern in Zukunft unterstützt werden können. Das sind die Hintergründe.

Für Elmar Hannen geht es um mehr als Agrardiesel
Für Elmar Hannen geht es um mehr als Agrardiesel

Bauernproteste im Kreis KleveFür Elmar Hannen geht es um mehr als Agrardiesel

Elmar Hannen ist Landwirt aus Kleve, betreibt seinen Hof mit 150 Milchkühen in der dritten Generation. Auch er beteiligt sich an den derzeitigen Protesten und sagt: Produzenten müssen endlich fair am Markt beteiligt werden.

Diese koreanischen Spezialitäten sollten Sie probieren
Diese koreanischen Spezialitäten sollten Sie probieren

„K-Food“ in DüsseldorfDiese koreanischen Spezialitäten sollten Sie probieren

Kimchi, Egg Drop Sandwich, Jjampong - koreanische Spezialitäten gibt es in der Landeshauptstadt einige. Welche besonders beliebt sind und wo es sie in Düsseldorf gibt.

Von Bauern und Sündenböcken
Von Bauern und Sündenböcken

Geld und LebenVon Bauern und Sündenböcken

Meinung · Die Landwirte beklagen, dass die großen Lebensmittelhändler in Deutschland ihnen zu wenig für ihre Produkte zahlen. Doch so einfach ist die Sache nicht.

Diese acht Produkte sind oft nicht vegan
Diese acht Produkte sind oft nicht vegan

Achtung beim VeganuaryDiese acht Produkte sind oft nicht vegan

Zahlreiche Lebensmittelketten machen aktuell Werbung für den „Veganuary“ – mit dem Aktionsmonat, der jährlich im Januar stattfindet, sollen mehr Menschen die vegane Lebensweise kennenlernen und einfach mal ausprobieren. Aber Achtung: Nicht alles, was eigentlich vegan klingt, ist es auch.

Milchverband in Krefeld befürchtet „Höfesterben“
Milchverband in Krefeld befürchtet „Höfesterben“

Milchverband zeigt Probleme aufMilchverband in Krefeld befürchtet „Höfesterben“

Noch ist der Selbstversorgungsgrad für Milchprodukte in Deutschland gut. Doch Auflagen und unsichere Rahmenbedingungen führen immer häufiger dazu, dass Investitionsentscheidungen auf den Höfen nicht getroffen werden.

Kochkursus im Zeichen der Kuh
Kochkursus im Zeichen der Kuh

Wie Kochlöffellegastheniker in Mettmann zu Könnern werdenKochkursus im Zeichen der Kuh

Bestes vom Bauern begeisterte jetzt im Crash-Kursus Kinder: Für die 4c am KGS verwandelte sich dazu das Klassenzimmer in eine mobile Küche. Landfrau Karin Hoppe erklärte, was sich aus Milch Gutes zubereiten lässt.

Milchwirtschaft befürchtet beschleunigtes Höfesterben in NRW
Milchwirtschaft befürchtet beschleunigtes Höfesterben in NRW

So sehen die Entwicklungen ausMilchwirtschaft befürchtet beschleunigtes Höfesterben in NRW

In der Milchwirtschaft wird angesichts der großen Verunsicherung vieler Landwirte ein beschleunigtes Höfesterben und ein Rückgang des Selbstversorgungsgrades in Deutschland befürchtet. Auch in NRW macht man sich Sorgen.

Ohne Fleisch und Alkohol durch den Januar?
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Gute Vorsätze in NeussOhne Fleisch und Alkohol durch den Januar?

Ob „Veganuary“ oder „Dry January“ – im Januar wollen viele sich selbst in Sachen Ernährung herausfordern. Diese Angebote gibt es dafür in Neuss.

Gesund oder gefährlich – wenn das Kind rein vegan ernährt wird
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Düsseldorfer Ernährungsberaterin gibt TippsGesund oder gefährlich – wenn das Kind rein vegan ernährt wird

Christina Calderon ist Expertin für vegane Ernährung und findet, dass Eltern zu Unrecht angefeindet werden. Beim Versorgen der Kinder müsse aber einiges beachtet werden. Einfach tierische Lebensmittel wegzulassen, sei ein großer Fehler.

Ausstellungen und Kurse zum Thema Familie
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Katholisches Bildungsforum LeverkusenAusstellungen und Kurse zum Thema Familie

Das Katholische Bildungsforum bietet allein im ersten Halbjahr 293 Veranstaltungen vom Yogakursus über Pilates oder Kochen bis zum Still-Treff.

Zwar-Gruppe besucht die Käserei Hielscher
Zwar-Gruppe besucht die Käserei Hielscher

MonheimZwar-Gruppe besucht die Käserei Hielscher

Familie Hielscher führte alle Schritte der Käseproduktion vor und ließ die Zwar-Senioren auch in den Stall mit seinen glücklichen Kühen gucken.

Wenn das THW die Milch mit dem Boot abholen muss
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Grietherort durch Hochwasser eine InselWenn das THW die Milch mit dem Boot abholen muss

Das Hochwasser hat nicht nur das Reeser Grietherort zu einer Insel gemacht. Dort ist es jetzt auch zu einer ungewöhnlichen Aktion des THW Emmerich gekommen. Was dahinter steckt.

Angrillen!
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Nettetaler Grillteam stellt Neujahrsmenü vorAngrillen!

Es muss nicht immer Karpfen sein, Neujahrsessen geht auch anders: Das Grillteam Wild West Barbecue aus Nettetal hat ein Drei-Gang-Menü für den Grill zusammengestellt.

Was sich im Januar für Verbraucher ändert
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Von Bürgergeld bis E-RezeptWas sich im Januar für Verbraucher ändert

Neues Jahr, neuer Monat, neue Änderungen: Im Januar gibt es für viele Bürgerinnen und Bürger mehr Geld aufs Konto. Restaurantbesuche könnten die zusätzlichen Euros aber schnell wieder auffressen. Die wichtigsten Änderungen im Überblick.