Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass gerade im Verlauf des Nachmittags ein Tief Körper und Geist in die Knie zwingt. In diesen Situationen geht der Griff zur heiß geliebten Schokolade oder zur feurigen Currywurst. Statt den Körper mit der notwendigen Energie zu versorgen, rauben Ihnen diese Dickmacher die letzte Kraft. Im Gegenzug dazu stellt ein leichtes Sandwich aus Knäckebrot und Frischkäse einen gesunden und zugleich kraftspendenden Snack dar. Gesunde Rezepte treten zumeist in Verbindung mit Gemüse auf, wie süß-fruchtige Cocktailtomaten oder knackige Gurken.

Wer kennt das Sprichwort nicht? "One apple a day keeps a doctor away." Es stimmt tatsächlich, der Apfel versorgt den Körper mit Energie und gilt zugleich als leichter, kalorienarmer Snack. Einen weiteren wertvollen Inhaltsstoff stellt Kalium dar, das den Muskelstoffwechsel und den Nervenstoffwechsel stimuliert. Kalorien und Energie zugleich liefern die Müsliriegel. Diese setzen sich zumeist aus Getreide und Trockenfrüchten zusammen. Leichte Rezepte, die auf Müsli zurückgreifen, beinhalten eine Extraportion Magnesium, Kalium sowie Vitamin A und Folsäure.

Steht Ihnen der Sinn nach einer süßen Abwechslung? Trockenobst, Puffreiswaffeln und Bananen stehen bei gesunden Rezepten hoch im Kurs. Auch wenn die Banane auf 100 Gramm 95 kcal vereint - die Vorteile ihrer Ballaststoffe, von Kalium und Eisen sowie eines lang anhaltenden Sättigungsfaktors überwiegen. Reiswaffeln genießen einen staubtrockenen Ruf? Bestreichen Sie diese mit Frischkäse, einen süßen Gelee oder etwas Marmelade und genießen die schmackhaften Waffeln und andere gesunde Rezepte zu einer Tasse Tee oder Kaffee.