Die Beeren wachsen an einer Palme, in deren Krone sich Triebe mit 8 bis 14 Blättern befinden. Der Blütenstand dieser Beeren ist horizontal ausgeprägt. Bei den Acai Beeren handelt es sich um besonders steinige Früchte, deren Durchmesser auf circa zwei Zentimeter kommt. Die hohe Nachfrage nach den Früchten der Acai Beeren Diät leistet einen entscheidenden Beitrag zur Wirtschaftskraft des gesamten Landes. In der Regel wird die Acai Beere entkernt, mit Wasser vermischt und püriert, bevor sie in den Export geht. Darüber hinaus findet die Frucht in Eiscreme und Getränken Verwendung.

Schon 1988 belief sich der Umsatz der Acai Beere auf dem amerikanischen Kontinent auf 21 Millionen Dollar. Die Acai Beeren Diät gilt als Wunderwaffe gegen Übergewicht und basiert auf einem hohen Anteil von Antioxidantien - im Vergleich zu anderen Früchten erreicht diese Pflanze dabei einen Rekordwert. Antioxidantien verhindern die Oxidation anderer Substanzen im Körper. In der Umgangssprache hat sich der Begriff Radikalfänger durchgesetzt. Neben der schnellen Gewichtsreduktion spricht man den Acai Beeren eine sexuell stimulierende Wirkung zu.

Antioxidantien sind in Lebensmitteln, in Arznei- und Verbrauchsmitteln enthalten. Die Acai Beeren Diät hat den Vorteil, ohne chemische Vorbehandlung eine hohe Konzentration von Antioxidantien zu erzielen. Achten Sie beim Kauf der Früchte auf deren Qualität und orientieren sich am handelsüblichen Marktpreis. Es ist nicht empfehlenswert, ein überteuertes Produkt zu erwerben, und im Gegenzug darauf zu hoffen, dass sich die Wirkung schneller einstellt. Wissenschaftliche Studien und ein Nachweis der Gewichtsreduktion zur Acai Beeren Diät existieren bis zum heutigen Tag nicht, was der Popularität dieser Methode bisher keinen Abbruch tat.