Welche Samen sind zu empfehlen? Die Experten raten zu samenfestem Saatgut. Im Gegensatz zu Hybriden (gezüchtetem Saatgut) ist dieses sortenrein. So wird für Sortenvielfalt gesorgt. Der einzigartige Geschmack der Erzeugnisse bleibt erhalten. Und die Gärtner haben die Möglichkeit, ihr eigenes Saatgut zu erzeugen. Hybriden eignen sich nicht zur Wiederverwendung.

Wo gibt es samenfestes Saatgut? In Deutschland gibt es nur noch wenige kleine Saatgutanbieter. Weitere Anbieter finden Interessierte auf der Webseite des Vereins zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN). Für Tomatenliebhaber dürfte das Angebot von "lilatomate" mit ihrer umfangreichen Auswahl interessant sein.

Was gibt es beim Anbau zu beachten? Der Gärtner und Pflanzendoktor Christian Havenith rät zu regionalen, traditionellen Pflanzen. Diese sollten nicht zu eng beieinanderstehen. Ein Zuviel an Dünger sei eher schlecht und führe zu Krankheiten. Gegen Schädlingsbefall empfiehlt er den "Bodendoktor". Das ist eine Samenmischung von Heil- und Gewürzpflanzen, die zwischen die Nutzpflanzen gesät wird. Viele Pflanzen vertragen keinen Frost und sollten daher nicht vor den Eisheiligen ins Freiland gesetzt werden, empfiehlt Barbara Eichner von "lilatomate".

Nutzpflanzen auf dem Balkon - geht das? Auch der heimische Balkon lässt sich in ein kleines Ökotop verwandeln. Grundsätzlich wachse dort fast alles, meint Christian Havenith. Für Gemüse, das tief nach unten wächst, sei ein Blumenkasten natürlich nicht geeignet. Wichtig ist vor allem die Wahl der richtigen Erde. "Man darf natürlich keine Blumenerde nehmen. Denn die ist, wie der Name schon sagt, für Blumen", sagt der Gärtner schmunzelnd. Ideal sei Bio-Erde, die man mit Kokosfasern stabilisiert.

Was eignet sich besonders gut für den Balkon? "Tomaten gehen auf dem Balkon sogar besser als im Garten", findet Dorothea Wamper vom VEN (Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt). Ideal sei es, beim Einpflanzen eine Schicht Brennnessel-Blätter mit in den Kübel zu geben, rät Tomatenexpertin Eichner. Diese werden mit Erde bedeckt und darauf kommen die Tomatenpflanzen. Havenith empfiehlt, es mal mit Süßkartoffeln auf dem Balkon zu probieren. "Die sind total unproblematisch und sehen super aus."