Spargel in allen Variationen, von Spitzenköchen angerichtet, können die Besucher probieren. Auch die spezielle De-Locht-Spargeltorte (Vlaai) ist eine nicht zu verschmähende Köstlichkeit. Die Winzergilde "Dionysos" präsentiert zum Auftakt der Spargelsaison eine Weinprobe. Auf der kleinen Spargelparzelle im Hofgarten können die Gäste sogar selber probeweise Spargel stechen. Wer Spargel erwerben möchte, nimmt Platz auf der Käuferbank und folgt den Anweisungen, denn die Versteigerungsuhr stoppt bei einem persönlichen Gebot per Knopfdruck. Genau so machen es auch die professionellen Händler, wenn sie sich für das Angebot eines Produzenten entschieden haben. In einem eigens dafür eingerichteten Raum können die Besucher in aller Ruhe anhand eines Films die Spargelkultivierung in allen Einzelheiten kennen lernen. Für die musikalische Unterhaltung sorgt der Shanty-Chor aus Maashave. Kinder können zum Beispiel an der Schnitzeljagd durchs Museum teilnehmen, sich auf der Minikirmes vergnügen oder unter Anleitung der Museumsbäcker ein eigens Brötchen backen.