Alle Wissen-Artikel vom 15. Juli 2016
Spargelsalat mit Pulpo

KochzeitSpargelsalat mit Pulpo

"Einen Pulpo selbst zuzubereiten - davor haben viele Menschen Scheu. Es kursieren viele angebliche Tricks, wie man ihn weich und zart bekommt. Dabei ist die Zubereitung ganz einfach - probieren Sie es aus! "

Frisch, fruchtig, gefroren
Frisch, fruchtig, gefroren

FruchteisFrisch, fruchtig, gefroren

Ob Mango, Aprikose oder Cassis - Fruchteis und Sorbets werden an Eistheken immer beliebter. Der Vorteil: Sie erfrischen und haben weniger Kalorien. Zudem sind sie einfach selber zu machen.

Eis mit Stil

SelbstgemachtEis mit Stil

Ein selbstgemachtes Eis am Stiel - ein passenderes Dessert kann es für einen Sommertag kaum geben. Doch nicht nur der Inhalt darf ausgefallen sein - Beispiel Yuzu-Eis (geschmacklich eine Mischung aus Limette und Mandarine) - auch die Form macht das Eis am Stiel zum Eis mit Stil.