| 09.49 Uhr

Nur vier Produkte erhielten Note gut
Stiftung Warentest bemängelt Schadstoffe in Colas

So viel Zucker steckt in Lebensmitteln
So viel Zucker steckt in Lebensmitteln
Berlin. Dass Cola viel Zucker enthält, ist bekannt. Beim Test von Stiftung Warentest erhielt so manches Produkt aber nicht nur deshalb keine gute Note, sondern auch wegen "gesundheitlich bedenklicher Stoffe".

Nur vier von 30 getesteten koffeinhaltigen Getränken bekamen von der Stiftung Warentest daher die Note "Gut". Alle vier sind nur mit Süßstoffen gesüßt und zuckerfrei. 19 Produkte schneiden "befriedigend", fünf "ausreichend" und zwei "mangelhaft" ab.

In fünf bekannten Markenprodukten fanden die Tester mittels Laboranalyse "nennenswerte Mengen gesundheitlich bedenklicher Stoffe", wie es in der Zeitschrift "test" heißt. Das typische Braun einer Cola stammt demnach fast immer vom Farbstoff Zuckerkulör, der den Schadstoff 4-Methylimidazol mit sich bringen kann. Diese Substanz gelte als möglicherweise krebserregend. In mehreren Colas fanden die Tester hohe Gehalte.

Kritisch sei auch die hohe Chloratbelastung einer Cola. Chlorat kann zum Beispiel aus Reinigungs- oder Desinfektionsmitteln stammen. Zu viel davon kann die Jodaufnahme hemmen. Zudem fanden die Tester mehr Alkohol als erlaubt, versprochenes Aroma, das nicht nachweisbar war, oder Phosphorsäure am Limit.

Der durchschnittliche Zuckergehalt in einem halben Liter klassischer Cola entspricht 16,5 Stücken Würfelzucker. Damit sei die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlene Tagesmenge an zugesetztem Zucker bereits ausgeschöpft, kritisiert Stiftung Warentest. Die klassischen Colas bekamen dafür im Test Punktabzüge.

 

(das/AFP)
Diskussion
Ihre Meinung zum Thema ist gefragt

Schreiben Sie jetzt Ihre Meinung zu:

Stiftung Warentest bemängelt in Colas "gesundheitlich bedenkliche Stoffe"


Beachten Sie dabei bitte unsere Regeln für Leserkommentare.