Der Durchgang zum Studium für Kinder aus einkommens- schwächeren Familien scheint aber immer enger zu werden. Die Studierendenwerke NRW haben für 2016 eine Jahresbilanz gezogen über Mieten, Mensen und die sinkende Quote der BAFöG-Empfänger an den Hochschulen.

Eistee ist besonders an heißen Sommertagen eine beliebte Erfrischung. In vielen Produkten steckt aber sehr viel Zucker. Doch es gibt eine einfache Alternative: selber machen.

Er ist ein echter Riese: Die Rettichsorte Daikon (Raphanus sativus var. longipinnatus) wird bis zu 40 Zentimeter lang. Ab August lässt sich die auch als Japanischer Rettich oder Winterrettich bekannte Pflanze aussäen, wie der Bundesverband Deutscher Gartenfreunde (BDG) in Berlin rät. Eine zu frühe Aussaat verhindert eine gute Ernte: Vor Ende Juli gesäter Daikon schießt oft auf und erblüht - ohne die schmackhafte Rübe auszubilden.

Steakhäuser gehörten früher Ketten an. Heute sind individuelle Betriebe erfolgreich. So wie das argentinische Los Polistas in Willich.