Neues Menü, neues Inneneinrichtung: Zurheide an der Berliner Allee in Düsseldorf relauncht sein Fine-Dining-Restaurant. Die Kulinarik von Küchenchef Egor Hopp darf man ruhig persönlich nehmen. Wir haben sein Menü probiert.

Erst vor wenigen Tagen war das „Troyka“ erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden, jetzt durfte sich Wulf in Paris schon über den nächsten Preis freuen.

Ein Gehöft an der Stadtgrenze von Moers und Duisburg gilt als populäre Location für Trauungen. Sternekoch Sven Nöthel organisiert hier nun eine eigene Hochzeitsmesse – mit Fotografen, Rednern und Musikern. Was geplant ist.

Der Restaurantführer „Guide Michelin“ hat wieder Sterne verteilt. 52 Lokale in NRW wurden ausgezeichnet. Düsseldorf hat zwei neue Häuser mit einem Stern, auch Köln ist stark vertreten. Ein Gastronom hatte Michelin eigentlich gebeten, ihm keinen Stern zu geben.

Er führte viele Jahre Kölns bestes Restaurant, das „Le Moissonnier“, gab dann aber zwei Sterne ab und betreibt nun ein Bistro. Jetzt hat auch das einen Michelin-Stern. Warum Vincent Moissonnier gern auf die Auszeichnung verzichtet hätte.

Insgesamt 31 Jahre in Folge hatte Jürgen Köpp den Michelin-Stern am Niederrhein verteidigt. Damit ist nun offenbar Schluss: Auf der am Dienstag veröffentlichten Liste taucht das Landhaus Köpp in Xanten nicht mehr auf.

„De Nieuwe Winkel“ in Nimwegen ist das einzige vegane Zwei-Sterne-Restaurant. Chefkoch Emile van der Staak hat eine Mission: Er will beweisen, dass rein botanische Küche schmeckt. Einblick in ein Experimentierlabor, in dem Gerichte über Jahre reifen.

Mit dreieinhalb von möglichen fünf Punkten wurde das Restaurant, das von Sascha Stemberg geführt wird, bewertet. Die Bewertung im Detail.

Acht Restaurants dürfen sich in Düsseldorf mit einem Michelin-Stern schmücken. Eines von ihnen wird statt Taubenbrust mit roter Bete, Blutorange und Weizengras bald nur noch ganz normale Kantinenkost servieren. Kellner gibt es auch nicht mehr, künftig ist Selbstbedienung angesagt.

Unter dem Titel „See America first“ präsentiert die Galerie Linn Lühn Werke des US-amerikanischen Künstlers Horace C. Westermann. Mit der Parole eines Ex-Präsidenten hat das nichts zu tun.

Der Restaurantführer „Gault & Millau“ empfiehlt 31 Düsseldorfer Restaurants. Wir zeigen zehn, bei denen es Hauptgänge für unter 30 Euro gibt.

Die Villa Concordia, in der seit dem Jahr 1995 das Restaurant „Heldmann“ seine gastronomischen Köstlichkeiten anbietet, wurde ursprünglich für den Kommerzienrat Moritz Böker errichtet. Das Haus steht seit 1987 auf der Liste der Remscheider Baudenkmäler.

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken – für Autofahrer sollten das Signale zum Reifenwechsel sein. Doch welche Modelle sind die richtigen und was ist verpflichtend?

„La Liste“ kürt jedes Jahr die 1000 besten Restaurants der Welt. Im neusten Ranking schafft es ein deutsches Restaurant auf Platz eins. Auch NRW-Städte sind vertreten.

Bars für Weinliebhaber sind in Düsseldorf im Trend – eine neue Adresse gibt es jetzt in der Friedrichstadt. Claude Weinbar hat dort eröffnet.

Zu einem exklusiven Galamenü mit dem Hamburger Sternekoch Thomas Martin hat das Moerser Edeka-Center Gerdes eingeladen. Rund 100 Gaumenfreunde sind der Einladung gefolgt und erlebten die hohe Kunst des Kochens – mit dem Ergebnis höchster Zufriedenheit.

Der Betreiber des Meerbuscher Gourmetrestaurants Anthony’s Kitchen will in den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants Haus Meer in Kürze zwei neue gastronomische Angebote etablieren.

In Miami wird mehr Spanisch als Englisch gesprochen, die Palmen wachsen so hoch wie Häuser. Neben den kulturellen und kulinarischen Einflüssen aus Lateinamerika macht eine vitale Street-Art-Szene den Reiz der Metropole aus

„50 Top Pizza“ kürt einmal im Jahr die besten Pizzerien der Welt. Unter den besten 50 ist in diesem Jahr auch eine deutsche Pizzeria vertreten. Hier lesen Sie, wo es in Deutschland und weltweit die besten Pizzen gibt.

Sterne-Koch Thomas Bühner wird auf dem Metro-Campus in Flingern Anfang 2025 eröffnen. Ein großer Erfolg für Düsseldorf ist zudem der Umzug des Branchentreffens „Rolling Pin.Convention“ von Berlin nach Düsseldorf.

Testergebnisse sind bei Autoreifen eine wichtige Basis für die Kaufentscheidung. Und bald steht ja der Wechsel auf Winterreifen an. Der ADAC hat 32 Modelle für die Mittel- und Kompaktklasse geprüft.

Die Seele baumeln lassen, entspannen und sich verwöhnen lassen: Das bieten Wellnesshotels. Die anonymen Tester des „Relax Guide“ haben die besten Unterkünfte in Deutschland ermittelt. Ein Bundesland hat besonders viele Spitzenbetriebe.

Mit ihrer „Traube“ haben sie ein Stück Gourmet-Geschichte geschrieben: Jetzt übergaben Dieter und Elvira Kaufmann zahlreiche Dokumente aus ihrem gastronomischen Leben an das Deutsche Archiv der Kulinarik in Dresden. Sie befinden sich dort in bester Gesellschaft.

Während Ronny Schreiber zu einem der besten Weinkenner Deutschlands gekürt wurde, hat Nachwuchskoch Oliver Krings die seit Jahrzehnten nicht vergebene Abschlussnote 1,0 erhalten. Warum er das Troyka trotzdem verlässt.

Der Sternekoch ist im Rahmen einer Aktion für gesundes Schulessen unterwegs, die von der Knappschaft-Kasse unterstützt wird. In Radevormwald hieß es: Ran an die Bouletten!